Premier essai de yaourts avec la Yaourtière Fromagère Lagrange : un vrai délice !

Publié le par Bea38

Bonjour les filles !

Je reviens vite vers vous car je vous sais impatientes de voir mes premiers yaourts réalisés avec la yaourtière fromagère Lagrange.

Alors sans plus attendre, voici comment ils se présentent à l'extinction de l'appareil.

Une légère condensation s'est naturellement faite sous le couvercle, les yaourts sont un peu chauds, j'attends qu'ils refroidissent pour les mettre au frais. Et bien sûr je vais les couvrir.

La Yaourtière Fromagère Lagrange contient 7 pots individuels.

La Yaourtière Fromagère Lagrange contient 7 pots individuels.

Sur l'étiquette du couvercle, je peux écrire ce que je veux :  la date de fabrication bien sûr, le parfum, mais aussi un petit message, pourquoi pas.

Pots avec couvercles vissés et étiquettes

Pots avec couvercles vissés et étiquettes

Après un passage de quelques heures au réfrigérateur, place à la dégustation pour le verdict...

Yaourt en pot fait maison avec la Yaourtière Fromagère Lagrange

Yaourt en pot fait maison avec la Yaourtière Fromagère Lagrange

Je plonge la cuillère : le yaourt est bien pris.

Il est même très bien pris.

Premier essai de yaourts avec la Yaourtière Fromagère Lagrange : un vrai délice !

Il ne bouge pas dans le pot couché.

Et si j'osais, j'essaierais bien de la retourner pour voir...

Un yaourt qui se tient bien !

Un yaourt qui se tient bien !

Eh bien même le pot retourné, il tient aussi !

Pour ce qui est du test de dégustation, parce que tout de même ça le plus important : j'adore !

J'aime autant le goût que la texture ! ( Mon mari l'a également trouvé très bon.)

Il est donc parfait, comme j'aime.

Aucune acidité : j'aurais pu le manger nature sans aucun souci ( et pourtant cela relève assez de l'exploit pour moi !)

Mais bon, j'avais sorti quelques confitures, alors je me suis laissée tenter :)

Premier essai de yaourts avec la Yaourtière Fromagère Lagrange : un vrai délice !

J'ai choisi cerise...

Le voilà tout rose et tout brassé.

Le voilà tout rose et tout brassé.

Essai yaourt validé !

Essai yaourt validé !

Pour réaliser un yaourt avec la yaourtière fromagère Lagrange il vous faudra outre l'appareil, un litre de lait à température ambiante ( entier pour moi, et comme il venait de la ferme, je l'ai fait bouillir ), un yaourt ( du commerce ou d'une précédente fournée ) et 5 cuillerées à café de lait en poudre ( c'est pour la tenue ).

C'est tout !

C'est super simple !

Vous aromatisez comme vous voulez  : confiture, sirop, miel, sirop d'érable, sucre blanc, brun ou fleur de coco, mais aussi sel, poivre, etc.

Ces yaourts sont également une très bonne base de glaces, je vous en reparlerai très prochainement.

En attendant, je vous remercie pour vos adorables commentaires.

Publié dans Gourmandise

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Commenter cet article

mary 12/06/2017 06:23

Je langue de voir tes essais de glaces
Hier j'ai remis les pieds au jardin, quelle horreur!
Il faut vite que je me mette à jour car je vais bientôt avoir les poireaux à repiquer............,
Passe une belle journée
Bises

Virginie 11/06/2017 18:49

Ha c'est trop bon les yaourts maison !!
Je suis totalement pour ! J'en fait très régulièrement ! Et tout le monde adore à la maison !!
Bravo pour ton test !
Gros bisous

Bea38 13/06/2017 17:23

Coucou,
Oui, c'est sûr, avec les enfants c'est super. On sait en plus ce qu'il y a dedans.
Bonne semaine
Bisous

Les secrets de Chloé 11/06/2017 11:35

J'adore, merci à toi pour le partage.
Bon dimanche, bisous

Sonya 972 10/06/2017 11:45

Coucou Bea
Merci de l'avoir testé pour nous
J'aime les yaourts
Bon week-end
Gros bisous créoles

Bea38 13/06/2017 09:06

Merci Sonya. Hier j'étais en opération confiture de groseilles, mais les grappes de groseilles ici n'ont pas la forme de celles que j'ai vu sur ton blog.
Bonne journée
Bisous

Athéna 09/06/2017 16:26

Merci pour le partage. Bises.

mary 09/06/2017 07:45

Tu dis une bonne base de glace..............j'attends la suite avec impatience, en tout cas tu me fais bien envie, je langue aussi de voir les fromages.
Passe une belle journée
Bises

linedefrance 08/06/2017 14:47

Merci Béa pour ce bel article gourmand c'est bien appétissant et fort intéressant !!
confiture de cerise humm j'aime !!
gros bisous bel après-midi ici 28°

Bea38 08/06/2017 16:06

Merci beaucoup Line.
Un peu plus frais ici
Bon après-midi
Bisous

Thérèse 08/06/2017 10:01

Ca donne envie ton article ,merci Béa bonne journée bises

Landrinette 08/06/2017 09:44

Miam ils ont l'air délicieux...tu commande ou cette machine ???
Bisous

Bea38 08/06/2017 15:05

Merci. Tu peux trouver cet appareil dans ton hypermarché, ou sur le net chez Amazon, Darty, Boulanger etc
Bisous

guilou 08/06/2017 09:43

Ouh la, cela est bien appétissant ma foi !!!!

minie28 08/06/2017 09:08

J attends la suite avec impatience .Car une glace au yaourt c'est très bon et on sait ce qu il y a comme ingrédients
Bisesssssssss
minie28

Papillonshabby (fleur59) 08/06/2017 08:55

Coucou Béa.
Miam ça donne envie tes yaourts. Ils on l'air délicieux. Elle coûte combien la machine ?
Gros bisous

Bea38 08/06/2017 15:07

Merci beaucoup.
Il faut compter 60 euros environ suivant les magasins.
Gros bisous à toi aussi

soizic 08/06/2017 08:10

HUMMMMMMMMMMM

Bea38 08/06/2017 08:37

Voilà un mot qui en dit long.
Normal, il beaucoup de lettres, lol !
Bon jeudi à toi
Bisous

Cricri du 37 08/06/2017 08:03

Génial, t'es une artiste, même en yaourts, bonne dégustation !!, bizzzzzzzzzzz

Bea38 08/06/2017 08:35

Merci ma chère Cricri ! Tu me mets le sourire aux lèvres dès le matin.
Je te souhaite une excellente journée
Bisous

moqueplet 08/06/2017 06:45

pour ma peinture je l'ai presque terminée à ma façon, j'espère que ma fille ne sera pas trop déçue....je voulais absolument ranger mon bazar, qui envahi un peu de temps en temps...passe un bien agréable jeudi

moqueplet 08/06/2017 06:37

voilà une belle idée mais faire des yaourts pour une personne, difficile d'investir dans cet appareil, et de plus j'en avais une de yaourtière, que j'ai vendu lors de mon premier vide grenier à 5 euros.....il y a environ 6,7 ans.....je ne savais pas si elle fonctionnait toujours....bon revenons à tes yaourts qui me paraissent être délicieux....passe une bien douce journée

coco 08/06/2017 06:13

une bonne idée cette yaourtière! ça a l'air très bon....bisous béa et merci pour ton comm d'hier♥